桂花转是一种传统的中国甜点,以桂花糖浆为主要风味,常搭配糯米、豆沙等食材制成。其特色在于浓郁的桂花香气与清甜口感,制作时需将桂花糖浆熬至粘稠,再与其他原料混合成型。成品色泽金黄透亮,质地软糯或酥脆,既有桂花的馥郁,又有食材的层次感。常见于江南地区,尤其在秋季桂花盛开时食用,既可作茶点,也能用于节庆招待,寓意吉祥甜蜜,展现了中式点心对自然风味的巧妙运用。150字

桂花转是一种传统的中国甜点,以桂花糖浆为主要风味,常搭配糯米、豆沙等食材制成。其特色在于浓郁的桂花香气与清甜口感,制作时需将桂花糖浆熬至粘稠,再与其他原料混合成型。成品色泽金黄透亮,质地软糯或酥脆,既有桂花的馥郁,又有食材的层次感。常见于江南地区,尤其在秋季桂花盛开时食用,既可作茶点,也能用于节庆招待,寓意吉祥甜蜜,展现了中式点心对自然风味的巧妙运用。150字